Traditioneller Streetfood-Salat aus geschnittenem Reispapier mit getrocknetem Rind- und Hähnchenfleisch, kleinen Garnelen, Wachteleiern, grüner Mango, Rau Ram, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
14,90 €
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Gỏi Cuốn - Frische Sommerrollen
Frisch gerolltes Reispapier mit feinen Reisnudeln, knackigem Blattsalat und aromatischen Kräutern; serviert mit Dip. 2 Stück.
Dämpfender Klebreis serviert mit vietnamesischer Cha-Wurst, süßer Wurst (Lạp Xưởng), würzigen Fleischflocken, Wachteleiern, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Frühlingszwiebelöl.
14,90 €
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Bún Thịt Nướng - Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch
Reisnudeln auf frischem Blattsalat, Gurken, Karotten und vietnamesischen Kräutern, serviert mit zartem Schweinefleisch vom Grill, Erdnüssen, Röstzwiebeln und traditionellem Nuoc-Cham-Dressing.
14,90 €
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Bowls
Salmon Bowl
Frischer Lachs auf Buchweizen-Reis mit Masago-Kaviar, Wakame-Algensalat, Karotten, Sesam und Seetang, abgerundet mit pikant-cremiger Soja-Chili-Mayonnaise.
15,90 €
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Chicken Teriyaki Bowl
Zartes Hühnerfleisch in süßlich-würziger Teriyaki-Sauce auf Buchweizen-Reis, serviert mit Tomatensalsa, Karotten, frischem Koriander, Ingwerstreifen und geröstetem Sesam.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Bowl
Bunte Schale auf Buchweizen-Reis mit Tofu, veganem Chả, Wakame-Salat, Edamame, Tomatensalsa, Salat, Karotten, Ingwerstreifen, Sesam, Seetang und feiner Soja-Sesam-Sauce.
13,90 €
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Currys & Wok-Gerichte
Erdnussgericht
Cremige Erdnusssauce verfeinert mit Kokosmilch, einem Schuss Sahne und frischem Wokgemüse. Alle Gerichte dieser Kategorie werden mit Buchweizen-Reis serviert.
13,90 €
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Mango Chutney
Fruchtig-cremige Sauce mit feiner Kokosmilch, Sahne und frischem Gemüse. Alle Gerichte dieser Kategorie werden mit Buchweizen-Reis serviert.
13,90 €
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Red Curry (Leicht scharf)
Kräftiges rotes Curry auf cremiger Basis von Kokosmilch und Sahne mit frischem Gemüse und duftendem Thai-Basilikum. Alle Gerichte dieser Kategorie werden mit Buchweizen-Reis serviert.
13,90 €
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Yellow Curry (Leicht scharf)
Mild-aromatisches gelbes Curry mit Kokosmilch, Sahne und knackigem Gemüse. Alle Gerichte dieser Kategorie werden mit Buchweizen-Reis serviert.
13,90 €
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Suppen & Nudeln
Mì Trộn - Gemischte Nudeln mit Sauce (ohne Brühe)
Nudeln geschwenkt in herzhafter Würzsauce, angerichtet mit Würstchen, Garnelen, Fischbällchen, Spiegelei, Blattsalat, Kräutern und Gurke.
14,90 €
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Mì Cay - Scharfe Nudelsuppe
Nudeln in pikanter, feuriger Brühe mit Würstchen, Garnelen, Fischbällchen, Spiegelei, frischem Salat, Kräutern und Gurkenscheiben.
